Zapomniałam już, jak bardzo lubimy sałatkę warstwową gyros. To prosta i bardzo smaczna opcja obiadu na zimno lub fajnej sałatki na kolację. Albo szybkiej i efektownej sałatki na imprezę.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- przyprawa gyros
- słoik ogórków korniszonów
- puszka kukurydzy
- mała kapusta pekińska
- 2 czerwone cebule
- majonez
- jogurt naturalny
- suszone oregano
- sól
- pieprz
- ząbek czosnku
- ketchup
Sos czosnkowy:
- majonez
- jogurt
- oregano
- sól
- pieprz
- czosnek przez prasę
Mieszam składniki.
Przygotowanie
Piersi z kurczaka oczyszczam z chrząstek, kroję w kostkę. Smażę z przyprawą gyros. Odkładam do ostygnięcia. Pekinkę szatkuję, cebulę kroję w piórka, ogórki w kostkę, kukurydzę osączam z zalewy.
Kolejność układania misce:
- pekinka
- sos czosnkowy
- cebula
- kurczak
- ketchup
- pekinka
- ogórki
- kukurydza, sos czosnkowy
- pekinka
- ketchup
Wszystkie składniki układam cienką warstwą (mięsa tyle ile jest), sos smaruję cieniutko, na wierzchu z ketchupu rysuję kratkę.
POLECANE
Sałatka z chwastów-znajdziesz je w ogródku i na łące
Sałatka jako lunch do pracy-z bekonem
Sałatka z pieczonych buraków-najlepsza jaką jadłam
Tu znajdziesz również
Sałatka z grillowanym boczkiem i malinami
1 komentarze
Mniam, bardzo lubię takie sałatki :)
OdpowiedzUsuń