Uwielbiam cukinię, pod każda postacią: surową, gotowana, pieczoną. Dziś podpowiem wam, jak szybko zrobić zdrową, pożywną przekąskę. Jedno z moich ulubionych, szybkich, wartościowych "zapychaczy". Można podać je jako coś do przegryzienia lub drugie śniadanie.
Co będzie potrzebne:
- średnia lub mała cukinia
- twarożek
- rzodkiewka
- suszone pomidory
- suszona natka pietruszki
- pieprz cytrynowy
Cukinię kroję obieraczką do warzyw w cienkie plasterki. Ważne by pokroić ją wzdłuż.
Twarożek mieszak z pozostałymi składnikami, formuje z nich kuleczki, które spłaszczam. Wałeczki serowe owijam plastrami cukinii. Spinam wykałaczkami.
Czas pracy: max 10 min.
Smacznego
4 komentarze
Narobiłaś mi apetytu :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie sobie zrób, koty ci przynajmniej nie ukradną ;)
UsuńIdealne dla nas! Ale ta cukinia to tak na surowo?
OdpowiedzUsuńIdealna przekąska, z chęcią przygotujemy!
OdpowiedzUsuń