Każdy ciasteczkowy łasuch pokocha te ciasteczka miłością bezgraniczną. Można je przygotować w wersji wytrawnej lub deserowej, wszystko zależy od proporcji cytryny i cukru. Zdradzę wam, że bardziej cytrynowe są w naszym domu hitem.
Składniki:
- 150 g Kasi
- 1/4 szkl cukru waniliowego-własnego
- otarta skórka z dwóch cytryn
- łyżeczka olejku cytrynowego
- 1 jajko
- 250 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Naoliwioną dłonią wymieszaj składniki, zagnieć na gładką masę. Aromat rozniesie się po całym domu i będziesz opędzać się od domowników wyjadających surowe ciasto. Schowaj ciasto na 15 min do lodówki, najlepiej jak zawiniesz je w folię. Po tym czasie wyjmij je i partiami rozwałkowuj na grubość ok. 3-4 mm. Żeby ci się nie przyklejało do wałka i blatu, podsyp mąką. Ja robię to wałkami dekoracyjnymi. Szybko, sprawnie i z efektem wzoru.
Piecz ok 7 min w nagrzanym piekarniku, w 180stopniach z termoobiegiem.
Jeśli wolisz słodsze ciasteczka, z mniejszą iloscią aromatu, zmień proporcje. W oryginalnym przepisie jest trzy razy więcej cukru. Jednak my wolimy bardziej wytrawną wersję.
Wałki z wzorami oraz możliwością zamówinia własnego wzoru, znajdziecie na MYGIFTDNA
Przepis na CIASTECZKA IMBIROWE Z CYNAMONEM znajdziesz TU
Prosty przepis na GOFRY znajdziesz TU
Tradycyjne CHRUSTY/FAWORKI oraz te w wersji BEZGLUTENOWEJ znajdziesz TUTAJ
Jakie ciasteczka lubicie najbardziej?
10 komentarze
Wyglądają rewelacyjnie i do tego na pięknych zdjęciach :)
OdpowiedzUsuńRazem z przyjaciółką testujemy przepisy na ciastka z pieczątkami. Ten będzie następny ;)
OdpowiedzUsuńJakie już przetestowałyscie? Jak to robicie to wiecie, że nie z każdego wychodzą.
UsuńWyglądają pysznie! Dodaję zakładkę do ulubionych i w weekend będę testować (wygląda na to, że od razu hurtem podwójną porcję) ;)
OdpowiedzUsuńsame pyszności. szkoda, że nie jadam słodkości. klaudia j
OdpowiedzUsuńWyglądają wspaniale i na pewno tak też smakują, ale moją uwagę zwróciły wałki do ciasta - rewelacyjne! :)
OdpowiedzUsuńTe wałki były moim marzeniem od dawna. Teraz udało mi sie je zrealizować i mam spersonalizowane ciasteczka.
UsuńUwielbiam te wałki, ale mam zakaz zamawiania kolejnego. Sprawdzę Twój przepis
OdpowiedzUsuńAle jak to zakaz? To nielegalne ;)
UsuńMniam, pyszne ciasteczka.
OdpowiedzUsuń