ŚNIADANIE TO NAJWAŻNIEJSZY POSIŁEK W CIĄGU DNIA+NIESPODZIANKA





                    By zadbać o zdrowie swoje i najbliższych znajduję czas na przygotowanie pysznego
i wartościowego śniadania, które powinno dawać energię na cały dzień. Dlatego najlepszą i bardzo wygodną propozycją śniadaniową są płatki. Zawarte w nich węglowodany pozwalają nam nasycić się na cały poranek i czerpać z nich energię aż do południa.


                   Pamiętajmy, że by zacząć zdrowo się odżywiać należy najpierw ustalić plan regularnego spożywania posiłków. Jednorazowy zryw zdrowego śniadania lub tydzień przygotowywania zdrowych posiłków i powrót do starych nawyków nic nam nie da. Tylko systematyczność oraz konsekwencja zapewnią polepszenie jakości życia. Takie wartości wpajam moim dzieciom od najmłodszych lat, ponieważ wiem, że będzie to miało wpływ na ich dorosłe życie. Zdrowo odżywiany przedszkolak, będzie jadał zdrowo również jako nastolatek oraz świadomy dorosły (czego już obecnie mam przykład).


                      Jaki jest wybór i czy łatwo znaleźć sposób na brak nudy podczas śniadań? To najczęściej zadawane pytania. Jeżeli chodzi o płatki śniadaniowe - wybór jest duży, ale najczęściej sięgam po kukurydziane, pełnoziarniste kukurydziane, orkiszowe, żytnie i owsiane. Podaję je z mlekiem lub jogurtem, sezonowymi lub suszonymi owocami, albo w formie szybkich babeczek. Płatki stanowią również świetną bazę do tworzenia z nich mączki, a tym samym przygotowywania pysznych racuchów np. z kwiatami czarnego bzu i truskawkami, albo mini naleśniczków z dipami owocowymi.


       
Przykładowe śniadanie:


Płatki kukurydziane z jeżynami i borówkami na jogurcie greckim
oraz mrożoną kawa zbożową (idealne na gorący poranek)

Płatki podaje w miseczce z owocami, do tego tuz przed jedzeniem daję jogurt.
Mrożona inka: słoik, mleko, łyżeczka rozpuszczalnej kawy zbożowej. Słoik zakręcam i wstrząsam do uzyskania pianki.



Płatki kukurydziane lub pszenne z bananem i jogurtem.

Płatki podaje w osobnych miseczkach, by składniki nie nasiąkały jogurtem.



Babeczki śniadaniowe:

-dwie łyżki zmiksowanych płatków owsianych
- dwie łyżki jogurtu
-jajko lub mielony len
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
-dowolne przyprawy (wersja wytrawna) lub owoce (wersja słodka)

Składniki mieszam łyżką, nakładam w silikonowe foremki do ¾ wysokości, piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 20 min lub 4 min na najwyższej temp. w mikrofalówce.



Omlet francuski z płatków orkiszowych.

Płatki orkiszowe miksuję w młynku do kawy, z nich powstaje mączka.
-1 jako
-½ łyżeczki proszku do pieczenia
-mączka orkiszowa z płatków
-2 łyżki mleka1 łyżka posiekanych, świeżych ziół
-pomidory (świeże obieram ze skórki, suszone z oleju kroję na drobne kawałki)
-ogórek kiszony
-papryka
Białko ubijam na sztywną pianę, w osobnym naczyniu łączę wszystkie składniki, mieszam, dodaję pianę z białek, mieszam łyżką. Ciasto wylewam na dobrze rozgrzaną patelnię, na nie daję pokrojone warzywa. Smażę z obu stron.


Wersję na słodko robi się bez ziół w cieście, z ulubionymi dżemami lub z owocami.



Na koniec proponuję wam moje ulubione racuszki z kwiatami czarnego bzu i truskawkami


Ich wspaniały zapach i smak docenicie na pewno.
nie podam dokładnych proporcji, bo każda może ustalić je wg ilości osób planowanych do posiłku

-jaka
-kefir
-mączka z płatków owsianych lub orkiszowych (wyżej pisałam, jak ją zrobić)
-otarta skórka z cytryny lub pomarańczy (względnie olejek zapachowy)
- odrobinka proszku do pieczenia
- tłuszcz do smażenia
-kwiaty czarnego bzu
-truskawki
-nożyczki
-cukier puder
-cukier wanilinowy -domowy( najlepiej roztarty na puder)

W misce łączę wszystkie składniki na gęsta masę (poza kwiatami bzu i truskawkami). Na rozgrzany tłuszcz nakładam łyżka porcje na racuchy, na każdą daję baldach kwiatu czarnego bzy i ucinam łodyżki, uzupełniam „luki” plastrami truskawek. Smażę z obu stron na złoty kolor, osączam na papierowym ręczniku, posypuje pudrem.





Smacznego.



            By ułatwić wam podjęcie decyzji o zdrowych śniadaniach, mam dla was super zabawę.
                                     Dla jednej osoby dozownik do płatków śniadaniowych.
                                                                       


                                                                        ZASADY
 
1.
1. Zabawa jest dla fanów MAMA TRÓJKI 
(przez fana rozumie się osoby, które lubią fan page Mama trójki)

                                             


2. W komentarzu pod tym wpisem napisz przepis na swoje ulubione śniadanie.
3. W komentarzu na fb napisz „wybieram zdrowe śniadanie” KLIK
4. Zabawa trwa od 31.05-05.06.2016r
5. Przeze mnie wybrana osoba otrzyma dozownik do płatków śniadaniowych. 



P     Program sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Organizatorem Programu jest Krajowa Federacja Producentów Zbóż.



    CONVERSATION

    21 komentarze:

    1. Ale czaderskie dozownik!
      Najukochańsze śniadanie to zdecydowanie owsianka na milion sposobów. ALbo preparowana gryka z jogurtem - szybko, zdrowo i smacznie!

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Chyba osoiagnęłaś mistrzostwo w robieniu szybkiego śniadania :*

        Usuń
    2. Moje ulubione śniadanie na pewno omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami posypany serem żółtym. Jednak nie zawsze chce mi fo robić wtedy pieczywo grahamka na to rukola, ser mozzarellą i jajko sadzone rozpusta dla moich kubków smakowych. Smacznego

      OdpowiedzUsuń
    3. Śniadanie z dzieciństwa to płatki na mleku ze szczyptą cynamonu i truskawkami! Musiały być takie nasze podwórkowe. Jako, iż nie mam u siebie takich truskawek zadowalam się od czasu do czasu szczyptą cynamonu ;) I też jest pysznie :)
      Albo omlet z serem a do tego świeży sok pomarańczowy... Jest pysznie :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Widziałam ostatnio na targu truskawki w donicy po powieszenia na balkon, może czas pomyśleć o takich truskawkach?

        Usuń
    4. A ja uwielbiam śniadania na tarasie, ptaków śpiew, gorącą kawę a do niej np. słoik mistrzów do którego już dzień wcześniej wrzucam warstwami owoce, bakalie, chia, płatki owsiane/jaglane i całość zalewam mlekiem kokosowym. Jak postoi przez noc w lodówce to złapie od mleka wilgotność i smakuje obłędnie! Szybko, zdrowo i pysznie! http://zabieganamama.com/sniadanie-mistrzow/

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. O widzisz, zalewanie wieczorem-wypróbuję :)

        Usuń
    5. BORZENA A JA OD WCZORAJ NA GŁODÓWCE BO DZIŚ W POŁUDNIE MAMM BADANIE I MUSZĘ BYĆ NA CZCZO. Zjadłabym monitor. Aż mi ślinka leci.

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Przykro mi, że cię nęcę, ale od jutra korzystaj :)

        Usuń
    6. Mój synek uwielbia placuszki pod kazdą postacią. Najczęściej robimy z jabłkiem lub bananem. Często prosi również o jajecznicę płatki z mlekiem

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Chyba wszystkie dzieci lubią placuszki z owocami :)))

        Usuń
    7. Moje ulubione śniadanie to śniadanie na szybko. Bułka z masłem, serem i wędliną. Z chęcią zmienię nawyki z takim dozownikiem :)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Hej, zgłoś się z adresem do wysyłki, gratki :*

        Usuń
    8. Dla mnie zdecydowanie najważniejsze, ale ja muszę mieć konkret. Na słodko odpada ;-)

      OdpowiedzUsuń
      Odpowiedzi
      1. Polecam omleta na ostro lub wytrawne babeczki :*

        Usuń
    9. Ale mi apetytu narobiłaś! :D

      OdpowiedzUsuń
    10. Mit. Dla mnie zmuszenie się do jedzenia przed 12 to mordęga. Po prostu nie jem śniadań, za to jem ogromną obiadokolację. I jest mi z tym o wiele zdrowiej i lepiej. Przynajmniej rano mam energię do działania, a nie przysypiam trawiąc tony węglowodanów zalecane przez dietetyków. Wolę być jak człowiek pierwotny. Najpierw poświęcić energię na "polowanie", a potem dopiero jeść. p.s. nie jestem gruba i raczej się nie zanosi.

      OdpowiedzUsuń
    11. Śniadania mogłyby dla mnie nie istnieć za to kolacje...ehh szkoda gadać.

      OdpowiedzUsuń

    To miejsce dla ciebie,
    ale zanim skomentujesz pamiętaj, że ten blog to w dużej mierze ironiczne spojrzenie nie tylko na macierzyństwo, pokazane ze specyficznym może, ale jednak poczuciem humoru.